Thursday, August 6, 2015

खुर्सानी सेवनले बचाउँछ अकाल मृत्युबाट

अहिलेसम्मकै स्थापित मान्यता के छ भने मसलेदार, पिरो अर्थात् स्पाइसी खानेकुरा स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन्छ र यसले विभिन्न खालका स्वास्थ्य समस्या निम्ताउँछ ।
तर पछिल्लोपटक गरिएको एक अनुसन्धानले भने यसलाई मिथ्या सावित गर्दै स्पाइसी खानेकुराले उल्टै मानिसलाई स्वस्थ राख्न तथा अकाल मृत्युबाट जोगाउन सहयोग पूराउने देखाएको छ ।
चीनमा गरिएको एक विस्तृत अध्ययन अनुसार दैनिक रुपमा मसलेदार पिरो खानेकुरा सेवन गर्ने मानिसमा अल्पायु मरणको जोखिम कम देखिएको छ ।
४ लाख ८७ हजार ३७५ जना व्यक्तिमा ७ वर्षसम्म अध्ययन गरिएको थियो । उक्त अवधिमा ती मध्ये २० हजार २२४ जनाको ज्यान गएको थियो ।
उक्त नतिजालाई मानिसहरुको उमेर तथा अन्य सम्भावित तत्वहरुसँग समायोजन गर्दा के पाइयो भने हप्तामा कम्तिमा पनि ६-७ पटक खुर्सानी वा खुर्सानीजन्य अन्य पदार्थहरु सेवन गर्ने मानिसहरुमा मृत्युको जोखिम पिरो खानेकुरा विरलै सेवन गर्नेमा भन्दा १४ प्रतिशत कम हुने गरेको छ ।
बि्रटिस मेडिकल जर्नलमा प्रकाशित शोध अनुसार क्यान्सर, मुटुरोग तथा स्वासप्रस्वासजन्य रोगका कारण हुने मृत्यु न्यूनिकरणमा समेत पिरो खानेकुराको सकारात्मक प्रभाव देखिएको छ ।

तर कतिपय विज्ञहरुले भने मानिसको स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पारेर मानिसको आयु वृद्धि गर्ने भूमिका खुर्सानीको हो वा खुर्सानी मिसाइएका खानेकुराले खेलेका हुन् त्यस विषयमा थप अध्ययनको आवश्यकता रहेको बताएका छन् । खुर्सानी सेवन गर्ने धेरैजसो मानिसहरु ग्रामीण क्षेत्रका रहेकाले ती मानिसहरुको जिवनशैली तथा अन्य स्वस्थ खानपानका कारणले आयु लम्बिएको हुनसक्ने र त्यसको जस खुर्सानीले पाएको हुनसक्ने लख समेत कतिपयले काटेका छन् ।
तथापि चिनिया शोधकर्ताहरुले भने पिरो खानेकुराले मानिसको स्वास्थ्यमा सकारात्मक फाइदा पूराउने तर यस्तो फाइदा केवल मध्यपान नगर्ने मानिसलाई मात्र हुने दाबी गरेका छन् । अझ खुर्सानी सेवनको फाइदा पुरुषमा भन्दा महिलामा बढि हुने दाबी उनीहरुको छ ।
www.onlinekhabar.com

Write Comment Below:

No comments:

Post a Comment